La revista ‘Placer.es’ ha publicado una bonita entrevista a nuestro master blender, Manuel Inoa. En ella, explica cómo fueron sus inicios en la industria tabaquera y destaca que el mundo del tabaco le ha enseñado que hay personas realmente buenas, una especie de hermandad. “El cigarro es el único producto que une a gente sin conocerse, inicias conversaciones y terminas regalándole tabaco”, celebra.
Además, detalla en la revista (páginas 22 a 26) cómo llego a ser master blender sin proceder de una familia relacionada con el sector. “Soy uno de los poco master blender que no procede de una familia tabacalera”, cuenta Manuel Inoa a la revista.
Por ello, dice sentirse bendecido al haber contado con la formación de tres maestros, comenzando por el área de procesos y reducción de costos, dando el salto al campo y terminando como master blender. Y así dejó de lado la Ingeniería Industrial que había estudiado. “Cuando te involucras en este mundo tan bello del tabaco, entra por la sangre y se te impregna en el ADN, y ya no lo quieres dejar”, cuenta en ‘Placer.es’.
De su larga carrera, recuerda cómo conoció a Don Fernando León y cómo se creó su cigarro personal. “Quiero recordar cuado viajaba a la quinta avenida de Nueva York y el café”, le dijo Don Fernando como inspiración para hacer el blend de su cigarro. Y Manuel hizo cuatro prototipos, manteniendo la capa Camerún, pero mejorando la tripa.
«Me esfuerzo en que la calidad del cigarro sea integral y dé placer», dice
Y hablando de blends, Manuel Inoa señala que los que más le cuesta hacer son los de los aniversarios, porque suelen ser 100 % dominicanos. Así, recuerda cómo se ideó y se hizo realidad La Aurora 100 Años o La Aurora 120 Aniversario. A su juicio, su trabajo se centra en que la calidad del producto sea siempre integral y despierte placer.
Finalmente, nuestro master blender explica su ritual para fumar cigarros: hacer el corte recto y encender el cigarro con fósforos de madera y beber una manzanilla o camomila.
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